В исправительной колонии №18 освоили новый вид производства

10.07.2013
С целью организации производства продуктов питания, в первую очередь для поставки на внутрисистемный рынок, на базе исправительной колонии №18 ГУФСИН России по Новосибирской области открылось производство сосисок.
В 2012 году за счет прибыли, полученной от приносящей доход деятельности, связанной с привлечением осужденных к оплачиваемому труду, а также, с использованием инвестиции коммерческих организаций, с которыми сложились длительные производственные отношения, было приобретено оборудование по производству сосисок. Общая стоимость оборудования составила 1,1 миллиона рублей.
Для размещения данного оборудования были отремонтированы свободные складские помещения столовой для спецконтингента ИК-18, площадь которых составляет 85 м2. На проведение реконструкции и ремонтно-восстановительных работ было затрачено 350 тысяч рублей. Помимо этого, был оборудован промежуточный склад для хранения сырья и готовой продукции.
Совместно с организацией ООО «Компания «Прогресс», которая длительное время занимается производством колбасных изделий, была отлажена технология производства сосисок. Серийный выпуск продукции был начат в апреле 2013 года. Производственные мощности оборудования позволяют ежедневно выпускать 300 килограмм продукции. На данном производстве трудоустроено 5 человек из числа осужденных.
При выпуске указанной продукции используется собственное сырьё – мясо свинины, полученное на сельскохозяйственном участке ФКУ ИК-18. Недостающее сырьё закупается у сторонних производителей.
- Также, на новом производственном участке, кроме сосисок, организован выпуск шпикачек и копченых кур. Данная продукция выпускается для реализации сторонним покупателям и пользуется повышенным спросом у сотрудников уголовно-исполнительной системы Новосибирской области и родственников осужденных. На всю продукцию получены сертификаты соответствия. В дальнейшем, планируется расширение ассортимента выпускаемой продукции – это копченые колбасные и мясные изделия, - прокомментировал Сергей Александрович Ежеленко, начальник отдела по организации трудовой занятости спецконтингента ГУФСИН России по Новосибирской области.
11042013046.jpg

11042013053.jpg
  
Поделиться:

Дата последнего обновления: 08.06.2018 08:12

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия