С целью организации полезной занятости осужденных принудительным работам руководство участка, функционирующего как исправительный центр №2 при исправительной колонии №3 организовал для осужденных экскурсию в «Ново-Николаевский Шоколадный Дом Бриля». Шоколадный дом основан династией шоколатье Бриль в начале ХХ века.
Осужденные узнали об истории шоколада и познакомились с профессией шоколатье, продегустировали 3 вида шоколада и приняли участие в отливании и декоре шоколадных плиток, оценили жидкий шоколад прошлого и настоящего. Большое впечатление на осужденных произвела реконструкция исторических событий периода зарождения шоколадного производства в России - этот материал подан экскурсоводами в театрализованном виде.
«Такие культурные мероприятие с насыщенной познавательной программой - это не просто развлечение. Это инструмент ресоциализации осужденных, такие мероприятия расширяют кругозор и формируют положительную мотивацию у осужденных», - прокомментировал начальник участка Николай Плуталов.